• Перосъемная машина ПМ-6М

Перосъемная машина ПМ-6М

Фермерская перосъемная машина ПМ-6М отработана,как основное направление,для ощипывания бройлеров,оптимальный вес тушки от 0,5 (корнишоны) до 3 кг.,с загрузкой до 6,5 кг.При условии соблюдения рекомендаций по тепловой обработке тушек, практически вся птица имеет товарный вид.Время ощипа в среднем 30 сек.При высокой производительности машина легка в эксплуатации, а надежная конструкция гарантирует долгий срок службы.Рекомендации работы при ощипе различного вида птицы,прилагаются вместе с машинкой.Рекомендации при работе с машиной ПМ-6М. Установите машинку с легким наклоном в сторону выхода пера, включите машинку и обязательно промойте рабочую поверхность горячей водой, рабочая температура от 20*С. В холодное время года работать в помещении и смывать перо теплой водой. Запаривать тушки непосредственно перед ощипом.

1. Запаривание тушек от 1,5 до 3 мес. в горячей воде 65-68°С , как показала практика, 12-13 погружений в подготовленную воду и тушка готова к ощипыванию. Проверьте степень обработки, выдернув перо рукой, перо должно легко отделяться от тушки.

2. Запаривание тушек от 3 мес. в горячей воде 70-75°С аналогично запариванию бройлеров 12-15 погружений. Проверьте степень обработки, выдернув перо рукой, перо должно легко отделяться от тушки. Во избежание повреждения кожи, температура не должна превышать указанных границ.

После включения перосъемной машины, загрузите подготовленную птицу. Желательно удалять лапы до коленного сустава. Во время ощипа смывайте перо водой, в холодное время года- теплой водой. Готовность определяется визуально. Время ощипа составляет около 30-35 сек.(если больше времени уходит на ощип, значит недостаточная термообработка, а если подрывает шкуру – температура воды выше нормы).

Потребляемая мощность

380 Вт

Габариты

500х500х580 мм.

Вес

10 кг.

Вес в упаковке

12 кг

Загрузка 1-4 шт. ( в зависимости от веса)

до 6,5 кг.

Время ощипа

25-35 сек.

Срок службы бильных пальцев

не менее 10-12 тыс. тушек.

Температура эксплуатации:

от +20 до +70С.


 

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Перосъемная машина ПМ-6М

  • Код товара: Перосъемная машина ПМ-6М
  • Доступность: На складе
  • 895.00 BYN


Теги: Перосъемная машина ПМ-6М

Заказать звонок